FC2ブログ

上出来

週末は天気崩れるようなので
IMGP2424_convert_20160701060104.jpg
ニンニクの収穫を始めました。
刃の反った専用のハサミとナイフで
IMGP2427_convert_20160701061049.jpg
根と茎を切り
IMGP2429_convert_20160701061412.jpg
土の付いた皮を剥き調えます。
IMGP2430_convert_20160701061800.jpg
ニンニク特有のにおいがきついので
IMGP2439_convert_20160701061832.jpg
外の車庫での作業です。
大きい物は170g以上の大玉もありました。
IMGP2441_convert_20160701061909.jpg
今年は出来が非常によくほとんどが2Lクラス以上でした。
出来が良いとやはり嬉しいですね。
 
調整終わったらあちこちお裾分けです。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 秋田情報へ


コメントの投稿

非公開コメント

No title

安曇野さん、こんにちは。

ニンニクの栽培、病気に気をつけるとそんなに難しくありませんよ。

昨日の雨、昼前後に激しかったですが被害なく済みました。

ちょくちょく寄せてもらい素敵な写真拝見しています。

No title

こんばんは。

初めまして時々訪問させていただいています。

昨日の豪雨大変でしたでしょう?
被害はなかったでしょうか?

ニンニクの収穫いいですね。
家庭菜園をやっているのですがニンニクの
栽培は大変でしょうね。

暑くなりますが身体に気を付けて頑張ってください。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

batabatamamaさん、こんにちは。

こちらではニンニクの肥大期に適度に雨が降り
玉の張り良く大きく育ち上々の出来でした。
それとサビ病や軟腐病に弱く消毒欠かせません。
黒ニンニク作りは水分の多い生ニンニクよりは
乾燥させたニンニクの方が出来が良いようなので
去年のように9月になってから作ろうかと思っています。

No title

こんばんは(^○^)

ニンニクの収穫ですね。

沢山採れましたね。

今年はお友達んちも不作・・
我が家も粒が小さくて少しでした。

こちらはタマネギも家庭菜園している人も不作だと聞いています。
病気の名前忘れましたが・・

我が家もタマネギも無しです。

仕方ないですね(´ヘ`;)

今・・お友達が数少ないのに黒ニンニク作るのに15個ほどいただいたので
今・・炊飯器にセットしています。

来年に期待して・・今年は仕方ないですね。

今年も黒ニンニク作られますか?

スイーツみたいで美味しいですね。

中国産はお安く出ていますが・・買う気にはなれません。

今日は半端じゃないほど暑かったですよ。

ご自愛くださいね。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

hippoponさん、こんにちは。

今年はほんと出来が良かったです。
ニンニクの玉が大きいと調整作業も楽しいですね。

No title

yokoblueplanetさん、こんにちは。

専用の道具は作業はかどり重宝します。
うちでも毎日料理にニンニク使っています。
おかげで血圧は理想値で安定してます。

No title

おめでとうございます。
にっこり、、ですね。( ^^) _U~~

立派なニンニク!

こんばんは。
立派なニンニクですね。整え方、初めて見ました!
やはり専用の道具類があるのですね。
ニンニクは、毎日と云って良い位使います。
免疫機能を高める化学物質が含まれているとかで、油と組ませると臭いがほぼ気にならなくなるので、特にイタリアンや中華風料理には必ず入れます。
サラダにも、薄切りにしたものを油でカリカリにから揚げにしたものを入れると香ばしさも出るので、面白い味になります。
プロフィール

ushiya

Author:ushiya
秋田県南の牛飼いです

カレンダー
11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
月別アーカイブ
最近のトラックバック