週末は天気崩れるようなので
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ニンニクの収穫を始めました。
刃の反った専用のハサミとナイフで
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根と茎を切り
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土の付いた皮を剥き調えます。
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ニンニク特有のにおいがきついので
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外の車庫での作業です。
大きい物は170g以上の大玉もありました。
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今年は出来が非常によくほとんどが2Lクラス以上でした。
出来が良いとやはり嬉しいですね。
 
調整終わったらあちこちお裾分けです。

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相変わらず梅雨真っただ中の湯沢です。
庭のアジサイは雨でイキイキしています。
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ばあちゃんの実家で作ってる今期最終のさくらんぼをもらいました。
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品種は佐藤錦、十文字産です。
湯沢の三関地区のさくらんぼは有名ですが
十文字も昔からの産地で品質は引けを取りません。
赤いダイヤ甘くて美味しいですよ。

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