昨日は湯沢も大雨に見舞われ
近くを流れる皆瀬川も
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増水し濁流になりましたが、幸いに大きな被害は有りませんでした。
この大雨の前の日
湯沢の相川地区特産のひろっこを植えました。
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これが種です。
ひろっこはアサツキの若芽を雪解け前に掘り起こします。
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これがひろっこです。
和え物や鍋料理などに入れて食べる早春の味です。
蒔き時はもう少し早い方が良かったのですが
ずっと天気悪く大雨の予報でこれ以上遅くなると
収穫に影響するので急いで蒔きました。
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このように鍬の幅に10cmくらい掘り何条も蒔いていきます。
収穫が2月中旬頃の積雪1m以上を除雪しての作業になるので
今回は畑のほかに
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楽をしようとプランターにも植えてみました。
半年後の収穫楽しみです。
天気悪く雨続きでも先日定植した白菜や
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播種した大根も発芽し
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キャベツやサトイモなど秋冬野菜は
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順調に育っています。
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稲も赤らみ色着きはじめもうすぐ収穫
新米など美味しい季節の始まりです。

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今朝起床だてアサイチで測定した血圧値
上が117で下が77の正常値内
血圧計の時計は4時間ほど遅れてます。
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50数歳、まだまだ絶好調です。

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秋田県南の牛飼いです

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