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大雪で雪解けが遅く、農作業が大幅に遅れてましたが
ようやく田植えが終わりました。
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これから役4ヶ月こまめに管理して
秋には美味しいお米が採れます。


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田植えが終わりの頃の、旧暦5月5日の端午の節句の頃に
笹の葉で糯米を巻き、笹巻きの餅を作ります。
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ばあちゃんが1升の糯米を巻き、100個ほど作りました。

きな粉をつけて食べます。
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子供たち大好きで、一人で何個も食べてました。
今の季節のデザート、おやつです。
 
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Author:ushiya
秋田県南の牛飼いです

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