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 今年の冬は暖冬で、雪の量も平年の2~3割で雪下ろしも無く楽してます。
なんか気合が入らなく、ブログの更新も久しぶりです。
今日も朝から天気が好く、普通なら今の時期が積雪最大ですが
屋根には雪がほとんどありません。
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遠くに見える山は真昼岳です。

寒い事には変わらなく、からだの内から温めるため、おでんを作ってもらいました。
ばあちゃんも今年の冬には拍子抜けの様で、例年なら数回は作っていたおでんが
今年は昨日が初めてでした。
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家では大鍋に一杯作ります。
ダイコン,ニンジン、ジャガイモなどの野菜類は自家産で
袋ものは中にモチが入っていて、これも自家産です。

おでんを肴に、先日もらった
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どぶろくで一杯!!。どぶろくは冬の寒い時に造ります。
どぶろくは濾してないので、置いておくと画像のように
モロミと上澄みに分離します。
飲む時は撹拌して混ぜて呑みます。
熱加工してないので、酵母まだ生きていて醗酵してるので
振りすぎるとビールのように噴き出します。
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清酒とはまったく違った雑味のある風味で美味しいですよ!。

ばあちゃんのおでん、みんな大好きで
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大鍋ほとんど食べ、からだ温まりました。

寒さももう少し続き、今週末は湯沢の犬っこまつりなど
小正月行事があるので、近くの人観光いかがですか?。

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明日から2日間、湯沢市役所に隣接する中央公園を主会場に
犬っこ祭りが開催されます。
会場内に飲食や物産品などの多くの出店が立ち、例年入口近くに
米の粉で作った犬の細工が売られています。
犬っこ祭りの由来である、厄除けを意味し家の玄関先に飾るものです。

三男が放課後お世話になっている児童館で先日、この犬っこの細工作りがあり
昨日出来上がった犬っこを持ってきました。
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米の粉を練って犬の形を作り、綱などは食紅などで色付けします。
形が出来たら蒸し、冷れば出来上がりです。他に亀や鶴、酒器など縁起物もあります。

形はどうであれ、作った本人大満足!。
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早速玄関に飾りました。

気になるのは天気で、昨日は快晴夕方の鳥海山
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綺麗でした。数日後、頂上に日暮れしそうです。

今日は雨降りで、明日は雪で荒れそうですが
夜の犬っこ祭り幻想的で、おススメです!。

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